
Questo è il locale della rivoluzione.
Graffiti alle pareti e formaggi rigorosamente non pastorizzati.
65 formaggi a latte crudo provenienti da tutto il Bel Paese…
È stata fatta una scelta mirata cercando gli alpeggi incontaminati,
in particolar modo di due regioni di grande e antica tradizione casearia quali il Piemonte e la Lombardia.
Ovviamente non mancano i grandi formaggi europei.
Marmellate, mieli e mostarde a scelta.
Grande divertimento e gioco negli insoliti abbinamenti di Sidro, birra e distillati.
Il nostro orario: dalle 18.00
Giorno di chiusura: mercoledí